週明けから
- 2008/03/03 23:19
週明けから飲んでました。
なぜか週初め、大きく言うと月初めから飲みに行きました。
っと、言うことで今回飲んだお酒たち
くどき上手 純米吟醸 亀の尾 にごり酒
山形県羽黒町 亀の井酒造(株)
『幻の酒米『亀の尾』(羽州産)を50%まで磨き上げた純米吟醸のにごり酒です。口中に広がる瑞々しい香味、程よく品の良い甘さが完成度の高いにごり酒に仕上がっています。』
開春 純米超辛口中汲み
島根県邇摩郡温泉津町 若林酒造有限会社
『「米の旨味を感じながら、飲み飽きしないお酒」を目標に、純米酒・日本酒度+10度以上、中取りのみ使用したお酒「純米超辛口」です。』
山形県羽黒町 亀の井酒造(株)
『「ばくれん」は、ラベルにある女性のことで、「すれっからしの女」とか「親の言う事を聞かずに好き勝手にしている女」という意味です。この商品は、『くどき上手』で有名な『亀の井酒造』の商品です。『ばくれん』は、超辛口+20の辛口の極みを追求したもので、「くどき上手」の上品なあまさと対照的なお酒です。味わいは、亀の井ならではの上品でなめらかな味わいで、飲み込んだ後の切れのよさは抜群です。 』
鹿児島県大島郡龍郷町 (有)山田酒造
『黒糖焼酎。酒銘の「おしょろ」とは「一献さしあげましょう」という島の言葉から命名した。この蔵の商品のなかでは軽やかなな仕上がりになっている。』
佐賀県鹿島市 矢野酒造株式会社
『吟醸酒ならでは芳醇な香り、ほろりとします。』
鹿児島県日置郡市 田崎酒造株式会社
『イモの蒸れた典型的なソフトな香りが立ち込めます。ナッツのような白い土の香りは熟成香。シャープで白コショウのようなスパイスの香りと、わらの香り。味わいは非常にソフトでバランスがいい。』
私は「くどき上手 純米吟醸 亀の尾 にごり酒」が一番美味しいと感じました。焼酎とか辛いお酒は先輩が頼んだものです。