21時ごろまで仕事をして、先輩たちと晩御飯もってことになったのですが、なぜか行きつけの居酒屋にいくことになってしまった（泣　晩御飯にしては高い代価を支払わないと駄目なのに・・・・。


っと言うことで、今回飲んだお酒たち



くどき上手　出羽燦々純米大吟醸 無濾過生原酒

山形県羽黒町　亀の井酒造(株)

『原料米の出羽燦燦を33％精米し醸した純米吟醸酒は米の旨味・甘みを引き出し、凝縮した味わいとフルーティーな含み香があるお酒。精米33％、価格3,333円、発売日3月3日、販売店限定全国33店舗のみと、出羽燦燦（でわさんさん）のさんさんにこだわった山形県を代表する銘酒です。』



獺祭　遠心分離50　純米吟醸生酒

山口県玖珂郡周東町　旭酒造株式会社

『山田錦を５０％までみがき、遠心分離機でもろみから酒を分離した“獺祭　遠心分離５０”純米吟醸　生酒です。穏やかでいて爽やかな米の香り。さらっとした絹のような口当たり。旨味も程よく、後味に少し辛味もありすっと消えていき林檎を思わせるのような余韻が楽しめます。飲みやすいお酒なので、女性にもおすすめです。 』



鷹勇 辛口純米酒

鳥取県東伯郡　大谷酒造株式会社

『「山田錦」・「玉栄」を５０％まで磨き上げた辛口純米酒です。出雲杜氏の「坂本俊」氏が丹精込めて醸しだしたお酒です。味わいは辛口で、キレもよく、幅もありふくらみのある旨みのある純米酒です。 ぬる燗にしても美味しい純米酒です。 』



龍泉　双子龍

沖縄県名護市　龍泉酒造（資）

『既存の「無ろ過泡盛」４４度貯蔵原酒に、龍泉酒造の特殊技術を応用し、飲み口の良いすっきりした辛口に仕上げました。与那国「濁」ほどのにごりはありませんが、透明瓶ということもあり、はっきりとにごっているのがわかります。ラベルは２０数年前のものを、そのまま使用しています。レトロだけど新しい感覚となっています。』



鷹勇　純米吟醸　強力の郷

鳥取県東伯郡　大谷酒造株式会社

『酒造好適米「強力」を使って、丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。「強力」ならではの、軽快な酸味が特徴です。』



黒糖焼酎　龍宮

鹿児島県名瀬市　有限会社富田酒造場

『奄美大島でも珍しい全量甕仕込み。仕込水は、原生林「金作原」を源流とする水を使用し、国産米黒麹仕込み。キリッとした強いインパクトの中に仄かな黒糖の甘味を感じ、押し味も申し分なく、シャープでキレが良い。焼酎好きには堪らない逸品です。』



壱乃醸　朝日

鹿児島県大島郡喜界島町　朝日酒造株式会社

『若き造り手、喜禎氏が独自の思想をもとに造り上げた第一作。
奄美産のさとうきびは質が良く一般的に焼酎には用いられないのですが、自家栽培した高品質の原料を惜しみなく通常より多く用い、さらに風味を増すために黒麹で仕込んだ限定酒です。独特の深みのある甘みにすっきりとしたキレのある飲み口。食中を意識して造られているだけって単独で飲むのもよし、料理と一緒に楽しむのもよしのおすすめの黒糖焼酎です。』



梅語り

鳥取県境港市　千代むすび酒造株式会社

『鳥取県大山産の梅を使用！自家製の本格米焼酎に漬け込み造られました。もともとこちらの米焼酎は定評があり、その為か・・・・・はたまた梅がよいのか・・・・非常にさっぱりといただけます。こってりした梅酒に飽きたらどうぞお試しあれ！「梅語り」は、砂糖に替えて果糖を使用し、酸味料・香料・着色料等を一切使用しない『無添加』の健康的な梅酒です。』





最後に梅語りをロックで飲んだのですが、こいつが次の日に思いっきり残った気がします（＞＜　軽めにソーダ割りが良かったかな？


今回は３人で行ったので沢山の種類をお酒を見ることを出来ました。