晩酌
- 2008/04/10 22:24
晩飯を食べるのを拒んだ先輩を連れて行きつけの居酒屋へ
今日はそんなに空腹ではなかったのでそんなに食べませんでした。おかげで金額も低かったw
それでは今回飲んだお酒たち。
くどき上手 「亀仙人」 純米大吟醸
山形県羽黒町 亀の井酒造(株)
『田錦、出羽燦燦、酒未来を始め、個性豊かな10種以上の酒米を駆使して酒を仕込む事でも知られている「くどき上手」が、浪漫の酒米「亀の尾」で造った初めての酒です。くどき上手の春の人気酒「出羽燦々33」と並び、酒米シリーズの中でも圧倒的な人気を誇る純米大吟醸です。』
松村健郎
鹿児島県大島郡瀬戸内町 天海の蔵株式会社
『奄美杜氏一筋の松村健郎さんが、昔ながらの黒糖焼酎の風味を醸すために麹造りからもろみの管理、仕上げのブレンドまで全て一人でこなしている黒糖焼酎です。』
亀泉
高知県土佐市 亀泉酒造株式会社
『原料米に松山三井の65%、酵母にCEL-19を使用しています。酵母にCEL-19を使用しているため、本醸造らしからぬ?華やかな香りが見え隠れ。値段も手ごろでお買い得商品。』