レッスンメニュー

基礎からのパンとお菓子クラス　　　　　　　
パンの基本について発酵のお話から　生地の作り方をしっかりマスターします。
　マヨネーズコーンパン・ミニボール・ハムブレッド・メロンパン・アンパン・ロールパン・テーブルロール・クリームパン・コルネ・食パン・ピザお菓子は基本のスポンジ・ロールケーキ・クッキー・マフィン簡単な冷菓など　　　　　　
グループレッスン　3500円（税込）　プライベートレッスン　5000円（税込）　
 
 
パンとお菓子ブラッシュアップクラス
基本クラスの次に　入っていただくクラスです。世界のパンを楽しくパンの歴史のお話なども交えながら一緒に仕上げていきましょう。
シュトーレン・パネトーネ・ブリオッシュ・デニッシュ・シナモンロール・イングリッシュマフィン・ドーナツ・ピタ・フォカッチャ・ナン・ソフトフランスなど　材料も全粒粉・ライ麦粉なども使用しバラエティーに富んだパンへと進んでいきます。お菓子は少し手の込んだ世界のお菓子を作っていきます　　
　グループレッスン3500円（税込）　プライベートレッスン　5000円（税込）
 
 
パンとお菓子エキスパートクラス
お教えされている先生クラスもあります。今はやりのパンや身体に優しい健康パン・ハード系ブレッド・など盛りだくさんのメニュー。季節のメニューをふんだんに取り入れ、オーブン料理などパンに合うお料理
　グループレッスン　3500円（税込）プライベートレッスン　5000円（税込）
 
 
ケーキ特別講習　
クリスマスケーキ・ガレットデロア・ソフトチーズケーキ・シャルロット・オペラ・シュークリームバラエティー・シフォンケーキなど（バレンタインケーキやハロウィンケーキ・タルト・簡単な和菓子メニューなどはパンとお菓子クラスに入っています。　受講料はケーキによって代わります
 
 
紅茶とハーブティクラス
紅茶の入れ方・ハーブティーのいろいろを学びます。プラスプチテーブルマナーもご伝授。紅茶は　世界各国の紅茶を飲み比べていただき、それぞれの違いを知りながらご自身のお気に入りを探していただきます。ハーブティーはメディカルハーブのご説明もさせていただき、身体にいい、ご自身の体調に合わせたハーブティーをご家庭でも楽しんでいただけるようになります。
最後はアフタヌーンティーの開き方の特別クラスも受講していただけます。
　グループレッスン4000円（税込）　プライベート　5000円（税込）
 
※各クラスとも材料費込み・試食・テイクアウトも含まれます　
※実際のメニュー写真はアルバムその他のページでご覧ください