(8)食事
　ハワイの食事で一番ビックリしたのは、日本料理を食べさせてくれる店が多いということである。初日の夕食は宿泊ホテルの地下でバイキングを食べたが、刺身やご飯はもちろん、肉もカニも食べ放題だったのにはビックリした。日本食が好きな私にはこたえられない食事だった。これで４２ドル（サービス料込み）は決して高くはない。むしろ日本より安いかもしれない。
　２日目の昼食は、アラモアナ・ショッピングセンターにある白木屋で寿司を食べた。１０ドルちょっとで、しかもネタも新鮮であった。
　３日目のお昼は、同じくアラモアナ・ショッピングセンターで「天ザル」を食べた。天ぷらはエビ２匹にサツマイモ、野菜とボリューム満点である。一方、麺のほうは、腰が利いていてシコシコしており、しかも思いっきり冷やして口当たりがよい。これで７ドルというのだから、値段も味も日本で食べるよりも遙かにお得である。
　２日目、３日目の夜は生徒と一緒にホテルのバイキングを食べたが、これも非常においしかった。ついついたくさん皿に盛ってしまうので、わずか４日間の間に１キロも太ってしまった。また、ハワイと日本とでは、太っているという「標準」がまるっきり違うというのも驚きだった。向こうでは小錦のような人がいっぱいいた。

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