ヤマサン醤油三階建醤油醸造工場

特徴等

ヤマサン醤油は、弘化3年(1846)創業という老舗の醤油醸造工場で、小豆島馬木地区の中央部、馬木川右岸に位置している。
三階建醤油醸造工場は切妻造、桟瓦葺、木造3階建の建物で、工場部のほぼ中央に東西棟として建っている。小屋組はキングポストトラス，外壁は焼板縦張とする。他の施設よりひときわ高い西妻面を工場西南辺の道路に向けて見せ、ヤマサン醤油のシンボルとして広く親しまれている。
参考資料：国指定文化財等DB(文化庁)
2009-12-28


ヤマサン醤油三階建醤油醸造工場 (撮影：2009-12)	ヤマサン醤油三階建醤油醸造工場 (撮影：2009-12)

番号-名称		年代	構造等
312 ヤマサン醤油三階建醤油醸造工場		大正期 (1912-1925)	木造3階建、瓦葺、建築面積56㎡

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