店主が焙煎工房において、小型の赤外線直下式焙煎機を使用し、少量ずつ時間をかけ丹念に焙煎致しております。当店だけのオリジナル珈琲です。
浅煎りの珈琲は香り高く、中煎りの珈琲はコクと深い味わいを、そして深煎りの珈琲は苦みの中にもほんのりとした甘味が感じられるようにと心がけています。
豆売りは100g 380円より販売致しております。(地方発送も承ります。)
店内ではご注文をお受けしてから、ネルドリップにて一杯ずつ丁寧に抽出致します。
豊かな香りと深い味わいの珈琲をお愉しみ下さいませ。
菓子類は全て店主が店内の厨房にて、珈琲との相性を考え、材料を吟味し、手作り致しております。
チーズケーキ・プディング・パウンドケーキ・自家製ヴァニラアイスクリーム、季節によっては、アップルパイ・チェリーのタルト等をご用意致しております。
また、自家製パンを使ったトースト、ホットサンドもございます。
ケーキはお持ち帰りもできます。お気軽にお声かけ下さいませ。
〒814-0011
福岡県福岡市早良区高取1丁目28-2 シャトレ高取1F (福岡市営地下鉄 「藤崎駅」 4番出口より徒歩約4分)
(平日・土曜日)午前10時~午後9時
(日曜日・祝日)午前10時~午後8時 ※不定休
※福岡県内に当店と同じ店名、同じマークのお店がありますが、当店とは一切関係がありません。