資料4
吹塵録/吹塵余録

吹塵余録
 「明治百年史叢書」(復刻原本:海舟全集第五巻) (1968) 貨幣之部三 pp.364-368

 水筋吹様之事
一、板取之もの揉揚候毎筋を其儘差置候得は錆出吹欠多く相立候に付器物に入れ水にひたし置候得は幾日置候ても錆出不申候惣て水にひたし置候故水筋と申候段々溜め置吹候節は器物より出し紙に包み水を能絞り目方懸け改め金銀改役符印いたし通ひ帳面に目方書付印形仕床屋え差遣し候へは床屋役人符印相改め通ひ帳面に引合せ候上尚又目方掛け改め帳面相記為吹入申候尤金銀改後壹人立会に罷越申候且吹方之儀は水筋貳拾匁以上は大床にて吹申候是は炭を細かに打砕笊にて通し候を須灰と申候ねば土を水にてとかし須灰を堅め大床に爐を作り其上に炭をおき先きに鉛を入鞴をさし能くとけ湯となり候節水筋を炭の上に紙包み共に置き其上に又火を置暫時蒸置候へは自然と焼かたまり候節相考へ鞴を差候へはとけ下り鉛の湯と一つになり能とけ候節火を除けて藁箒にて水をかけ候て柄實を取除申候此からみ溜め置絞り返し薄筋金を取揚申候扨跡に残り候湯を冷し取揚け灰吹床にて吹立申候右灰吹床補理方は真中に鍋を置其中え灰を入爐を作り其中へ右之筋金湯折を入上に火を置鞴をさし能とけ候節火を除け鞴羽口之所え横に火箸の如く成鐵にて拵候渡しかねと申を置其上え大き成炭を渡し懸け又其上え火ヲ載せ爐の廻りに火を並へ湯色見へ候様に補理吹子を差候へは鉛次第に灰にしみこみ筋金は爐の内に留り申候鉛氣抜け切候へは是をかふると申候てかたまり申候其節火を除け候へは勢(セイ)と申候て筋之面に雪のふり候様に相成候節火箸にて取揚別に鹽を焼置候中かへ入れ暫く蒸置候へは黄色に成申候是を筋金之色付と申候貳弐拾匁より以下の水筋は水下しと申候て直に灰吹床にて吹申候是は水筋之目方に應し先え鉛を入吹とかし水筋を紙包みともに吹申候次第前文同様に御座候是を面筋金と申候惣て金銀吹候始終金銀改役床屋役人立會附張罷在吹揚け候得は金銀改役改の上床屋役人に遣し候得は銀懸之もの天秤にて掛け改め水筋吹入之帳面に引合せ目方相極め申候大概三四割之減大法に御座候尤敷々の鑛に寄吹減少し宛違ひ御座候則筋金は金銀改役請取切手相添買石に相渡候得は紙に包み目方書付筋金所え持參筋金役所え差出し候得は筋見之ものえ遣し候に付筋見のもの付本金に付合せ目利仕本目に叶ひ候得は目方懸け改定法歩欠勘定いたし通ひ帳へ本目并目方歩欠等書記し印形いたし遣し候に付筋金通ひをも金銀改役え買石共差出候に付右役方にて買石召連吹分所え持參筋金は吹分所え引渡候へは筋金所役印形いたし有之通ひ帳之本目并目方引合せ本月何程に御座候とも百拾五匁本目に引戻し勘定いたし埋銀何程いたし候得は本目百拾五匁に叶ひ候と申儀通ひ帳に記し吹分所役印形仕金銀改役に遣し候に付筋金は吹分所え引渡し置申候尤埋銀は吹立高之内より引渡申候

 焼汰物之事
一、黒物鑛其外鳥越中尾兩間歩鑛之内汰物多有之候薄鑛之分は生汰物にて吹立候へは吹拂多く相懸り候故焼立申候此焼方土にて拵候釜に炭を入汰貳貫目改候上にて握りかため右釜之内え積み込み其上え古叺を打懸置候得は竃之下口より風吹込自然と蒸焼に相成候焼切候へは尚又懸け改め焼減等帳面に記し桶に入汰物置場え入置戸前符印附置申候但吹方は山吹銀吹立之所え記し申候

 汰物ヲ山吹銀ニ吹立候事
一、前文板取之もの取揚候汰物并焼汰物山吹銀に吹立候前日出帳役所汰物置場より取出し目方懸改大床壹挺分宛生汰物は汰物櫃と申桶に入焼汰物は箱に入吹入通ひに員数相記し買石差出候に付金銀改役符印を付け通ひ帳え印形仕本途床屋え遣し候得は床屋役人通ひに引合せ改請取翌早朝吹入候節金銀改役床屋役人立会之上猶又目方懸改爲吹入申候右吹入之次第は須灰にて爐を作り汰物吹入四度に吹立下り■地取揚申候右四度之手續先壱番に爐滓を床え入前爐吹立之節取除け置候壱番柄實を交ぜ吹とかし能とけ候節火を除け水を打其上に凉み候柄實を取其跡え鉛鐵をさし吹申候鉛さし候義は地吹減不申ために御座候鐵入候義は烈敷もの故からみろかす等を能く吹下ろし申候扨取除け候柄實を能く碎き火の上え載せ吹とかし是亦からみを取申候是迄二つ吹を地吹と唱へ申候又火をかけ置其上え汰物を載せ廻りえ羽口を揃へ外え散し不申様いたし鞴を静に差候江は能とけ地吹と一緒に相成申候其節火を除け水を打柄實を取り又火を懸け右除け置候からみを打碎き掛け返し申候是にて吹揚四度之吹に相成申候汰物能く解け候時火を除水を打柄實を片ぎ候をどぶ柄實と申候其次にへき候を黒からみと申其次を間柄實と申又其次を赤湯からみと申候是にて柄実無殘片取申候是を壹番柄實と申候此柄實附廻しに相成重ねて御銀吹候節之地吹に用申候尤銀は鉛之内え解交り石氣は柄實に相成申候右大床之内残り候鉛之湯に水をかけ候節床蓋と申候て藁にて差渡六七寸程丸く拵候ものを鉛湯の上に置き候其上より水をかけ冷し申候直に水を懸候ては飛候に付蓋をいたし申候右吹立候下り地と唱へ則床屋役人掛け改目方帳面に記し灰吹床え遣し筋金吹候を吹解し鉛は灰にしみ銀かふり候時火を除け水を少く懸冷し取揚候跡に残候物を爐滓と申候取揚け候銀之裏に付候ろかすを落し銀は能冷し懸り役人え差出申候是を山吹銀と申候右山吹銀床屋役人え出し候得は鑑札に引替銀數相改め床屋懸け之もの尚又山吹銀裏に付候爐滓を打落し銀性見届天秤にて買石人別に山吹銀目方懸け改員數相極め銀懸け之もの帳面に記し候上にて金銀改役より床屋役人え引渡申候銀懸け之打落し候ろかすは打埃と唱へ床屋役人預り置一ヶ年分山吹銀吹立相済候節右打埃山吹銀吹立申候旦日々吹立候山吹銀は翌日床屋役人吹分所え相廻し候に付立會として金銀改役吹分所え罷越申候扨山吹銀は銀見之もの銀性目利仕目方懸け改吹金所より請取通ひに記し印形相調へ金銀改役并床屋役人え相渡申候山吹銀吹候節灰にしみ込候鉛を炉滓と申候此爐滓と申候此ろかすを地吹之節相用ひ申候
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但爐滓を吹立灰氣を抜き候へはろかす壹貫目に付正鉛六七百匁に相成申候

 柄実吹之事
一、前文汰物吹立候節地吹に相用ひ候壹番柄實より片取候を貳番からみと申候床屋に差置候を溜りに應し絞り返し申候是を並柄實と申候床壹挺三貫目程も吹入銀壹枚に吹立申候吹立方之儀は汰物吹候節の通り爐を作りろかす鉛を入炭火をかけ能く解け候節炭火の上え右柄實之内六七百匁程つゝ并鍋鐵を入鞴を強くさしとろけ湯に成候得は火を除け藁箒にて水を懸け柄實を片取猶又火をかけ右片取候柄實を打砕き又吹入とかし都合五度に吹立候江は多分銀は鉛え解け交り候に付水を懸け下り地揚け申候灰吹床にて鉛を引せ山吹銀を吹立申候右並柄實吹之節片取候からみを三番柄實と申候床壹挺は八貫五百匁宛吹入銀壹枚に吹立申候是を山下柄實と申候吹方右同様にて六度に吹立下り地揚り申候右之通再應吹返し候吹先柄實之儀は銅床屋え遣し柄實善悪に付拾貫目に付何程之代銀相極め取立申候右からみ相渡候節は金銀改役床屋役人荷造爲致御目付役銅床屋懸り役人立會貫目懸け改床屋役人より辰巳口御番所え通り切手遣し銅床屋え引取申候灰吹床にて鉛を引せ山吹銀吹立候吹方等は前文汰物吹同様に御座候

 大のみ掃吹之事
一、買石勝場内に落散り候こみ芥掃集め又古叺等洗ひ濯候ても砂氣有之候に付爲腐其外仕事場々え落捨り候踏付有之砂或ははき捨申候草鞋迄一ヶ年中溜置申候是を大盥に水を入れ目荒き笊にて通し悪敷物を取捨候へはかすばら鑛有之候に付此分は鑛石同様金場にて扣き笊下に居付候砂は又々笊にて通し細かに成は磨にかけて挽申候て汰物取揚け方は前條粉成かた同様に御座候床屋に落捨り候柄實屑しみほこり等是又同様之義にて手入方等品々有之汰物柄實爐滓屑取揚け山吹銀吹立候儀は前吹方同様にて相替義無御座候右之通粉成方拂相掛候物にて山吹銀吹立候間御買上代之儀は山吹銀壹貫目に付銭百廿五貫八拾四文宛御渡被成候義に御座候且床屋大袋壁に居付候を折々掃集め勝場え持参仕り日數二十日計りも水に付置申候右水に附置候義は灰に交り吹立候汰物ゆへ輕く板に留り兼候に付水に附重く仕候て汰物取揚け申候其外大床脇に有之候撫桶と申は床前を掃候箒を洗ひ込み炭すくひちひなとゝ申鐵道具を冷し候に付自然と銀氣有之候間是又勝場え持運ひ板に掛け汰物柄實屑取揚け山吹銀に吹立申候羽口汰物焼釜等損し候分溜置粉に扣き汰物取揚け申候是は大のみ掃之節に不限溜に應し汰物取揚け申候

 荷吹床ニ而汰物吹之事
一、汰物吹之義は直安鑛にて吹拂多く相掛り候汰物類焼汰物にいたし床屋え遣し候得は床屋にて吹入迄改手續等は小吹同様に御座候右吹立方之義は須灰にて炉を作り床壹挺分汰物三貫五百匁を銀壹枚に吹立申候尤最初銀吹之もの爐滓と鉛を入れ吹卸し合種からみと唱へ吹立之節出候柄實を壹貫五百匁程入其上え汰物を懸け吹入能く吹とろけ候加減を見計ひ火を取除け水を打柄實を片き取候て再應懸け替候上尚又からみを片取候得は銀氣は鉛湯と成爐の内ニ殘候を水を打取揚け申候是を下り地と唱へ灰吹床え遣し山吹銀に吹立申候右灰吹床にて為引方小吹同様に御座候

  同柄実吹之事
一、小吹荷吹にて片取候柄實を溜りに應し絞り返し申候吹方は汰物吹之通り爐を作爐かすを吹入能く吹下り候節火之上えからみ五貫目を吹入鞴を強く差候得は柄實は吹とろけ湯に成候に付火を取除けて柄實を片取尚又からみ五貫目吹入片取方同様兩度にて壹枚拾貫目吹に御座候扨水を打下り地を取揃申候右下り地爲引方は汰物吹同様に御座候


吹塵録(上)
 「明治百年史叢書」(復刻原本:海舟全集第三巻) (1968) 貨幣之部三 pp.334-337、344

    金吹方之事
山出金其外吹金類後藤え相渡候歟或は買上金ニても金座人え渡位改致し譬は凡六拾目位ニて文字金之位より宜敷品ニても山氣銅氣有之候故[又氣共唱ふ]右交り物抜候ため一旦燒詰候事
 但金吹方之義は都て金座人取扱候事ニ候

    燒金方手續
山出金其外吹金類都て位宜敷金氣多キ儘燒候ては交り物焼抜兼候ニ付縦令は六拾目位或は金目性合を見定メ位戻しとて七拾目位或は八拾目位其餘ニも下ケ候ため銀と鉛を入
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但譬は六拾目位之金目は其品ニ寄七拾目位八拾目位ニ銀を加へ候事ニ候鉛は金之出所ニ寄見計碎候爲に入申候
吹戻し鑄形え入棹金ニ致し候上碎金と唱又火え入吹立湯にして
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但湯加減あり碎金ニ致し候吹入方は土間に床を附ケ直ニ金を入吹立湯ニ成候時鐵杓子ニて汲み鐵盤えあける
鐵盤之上ニて石ニて細に砕き候を砕金と云ひ右砕金を銅ぶるいにてふるい分け荒物中物ミヂンと三段に引分候て貫目を改糺候上鹽え交セほうろくえ盛り數三拾程ツヽ燒候事
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但燒金場別紙圖の如く庄三郎役人壹兩人金座人五六人立會工者成細工人五六人附切り炭之繼方悪敷候得は鹽流れ候由ニ付直ニ鹽を盛りたし終夜燒翌朝火より上ケ湯ニて鹽を洗落し鹽出し致し置夕方又前書之通鹽へ交セ右同様取扱終夜燒候事三夜程ニて燒上り申候然共金之性ニ寄四五度も燒不申候ては山氣氣抜兼候も有之候間大體色合等宜敷見候得は五匁か拾匁程試吹致し打延し見候て延ヒ兼或はひヾわれ候得は又燒直候故度數定候儀無之事
右燒上り試吹之上宜見え候得は日々湯ニ漬五六日ツヽ鹽を出し鹽氣去り候節又試吹致し位改極り候節は小寄せにて寄吹棹金ニ致し一本毎ニ目方掛改候事
右燒金ニ用候炭は紀州邊より出候大きなる炭ニて無之候ては用立不申候間随分撰て用ひ申候炭性悪數候得は三度燒ニて上り候金も五六度程燒候儀ニ成り却て入用も相増候事
右燒金致候炭のつき方其外取扱修練ニ無之候ては燒方不宜候事
右燒金夕方より火を入レ終夜燒候儀前々より申傳ニて長夜短夜ニ不拘四季共ニ夜燒之方金之燒上り宜數自ら失墜も不掛由ニ付尚又此度糺之上早朝より火を入晝燒も爲致試候處夜燒之方陰分ニて宜數趣ニ相見其上晝燒ニては暮におよひ燒上り金取上ケ候ニ付手都合不宜夜燒は翌朝に至り取上ケ候故取扱方致し能御座候間此度も兩三度晝燒爲致試み其餘は不殘終夜掛御勘定方附切夜燒而已爲致候事
右之通數度燒候得は山氣并差鉛等抜候故元貫數減候得共金之性ニ寄り候間燒減り定法等は無之事
右燒金致し候鹽を湯ニて解き砕き金を取上ケ候跡大桶ニ入湯を汲込置笊之内數遍糊入紙ニて張り桶之上え右笊を置日々鹽水を汲込水をこし抜候得は鹽笊一はいに溜り候を水鹽銀と唱候事
右燒金ニ用ひ候ほうろく能洗落候上石臼え入搗キ砕き水にてゆり候得は少々宛金氣出候是等を下鉢と唱候事

    寄吹之事
右燒金試吹の上小寄吹致し棹金ニして貫目掛改夫より大寄吹と唱右小寄吹之棹金を大吹致し又棹金にして目方位等金座人改糺候事
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此寄吹は燒金上り候分紙ニ包み蓬砂少し交茶碗之内え入れ吹候事
但茶碗は紀州燒Kキ薬之懸り候茶碗なり是を留茶碗と云外々之茶碗は割れ候て用立兼候由金を紙ニ包候は碎き候細成金故外え不散ため懸紙致し候包紙之儘直ニ吹入蓬砂は金を能しめ寄セ金ニ含候鹽を蓬砂ニて吹上ケ候故鹽を燒抜候爲入候由之事
小寄吹は金之湯ニなり候を鑄形え汲あけ棹金ニ致し夫を水え入さまし棹金一本毎に目方掛改帳面え記し候是を小寄吹といふ
又右之小寄吹致し候棹金を留鉢え入吹直
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但留鉢も留茶碗と同出所ニてKき鉢なり又ブツ切鉢と云
程能き節小さき留茶碗ニて鑄形え汲入棹金ニ成ル茶碗ニて汲兼候程少成候得は留鉢を挟上ケ鑄形え明ケ流し其棹金を小寄吹之取扱之通水え入さまし一本ツヽ掛改候を大寄吹と云
又右之小寄吹大寄吹ニ用候留茶碗共其度々に石之臼え入搗き碎き細かにして木鉢え入水ニて汰(ユ)り金氣木鉢ニ殘候を取上ケ其外吹所之床土をも能改右吹方に遣ひ候火をもしめし留茶碗留鉢と一緒に粉にして水にてゆり金氣出候を集め目方掛改寄吹仕候右下鉢も又々取集水ニて汰り候得は少々ツヽ金氣出候儀際限も無之事ニ候併再三取上り候上餘り少分之下鉢ニ成候得は入用而已懸り候故其儘樽抔に集メ置吹方有之節之下鉢と一緒に汰り集候得は金目出候由勿論下鉢汰り候ニは汰桶有之水を汲込置其水之内ニて汰り分ケ時々に右水をも汲捨底に有之屑取上ケ汰り分ケ候事
又小寄吹大寄吹棹金に致しひび割候儀も有之候是は氣燒抜兼候歟又は吹方の若キ故も有之候間再吹致し棹金ニ成り候得は金吹方湯加減悪數ニ候且吹直し候てもひヾ割候儀間々有之候右下鉢は吹所土間掃寄候炭其外種々搗き汰り上ケ候もの故銅氣鉛氣山氣等にあやかり候儀有之哉の由後藤役人并金座人共申之候事

    卸吹之事
燒金致し候鹽水を笊之内數遍紙ニて張桶之上へ置右之鹽水を汲込水をしほり候得は鹽かたまり候を懸ケ改候を圖之如く吹入候事
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但鉛を吹灰之如く成候を留糟と唱粉にして又瀬戸物を粉に致し候を香はんと唱右二品を水鹽へ等分ニ交セ合兩吹子ニて吹立汲上候を卸吹と唱候事
右吹立候節ねばり候て湯ニ成不申ものを別ニ取置キ是をからみと唱又卸吹致し候事
 但からみは鉛氣之抜ケ不申故ニ候事
又卸吹致し候を掛ケ改候上灰吹銀にして上納致し候是を水鹽銀と唱上銀ニ成候事
右卸吹は深川富川町金座人山川作右衛門と申者持屋敷内ニ卸吹所有之候是者吹立候節兩吹子ニて至て火勢強候故右之場所へ吹所建置候由之事


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